진공 포장 봉투의 역할
1. 주요 역할은 산소의 제거
사실,는진공 포장기계 보존 원리는 복잡 한, 포장 제품 내부 산소를 제거 하는 가장 중요 한 부분 중 하나. 가방과, 산소 내에서 음식 포장을 피하기 위해 공기 산화에 반응 발생 하지 것입니다 보존의 효과 달성 하기 위하여 다음 봉인. 진공 포장 기계를 사용 하 여 음식 저하 방지에 도움이 되는, 식품 곰 팡이 때문에 썩은 주로 미생물 활동으로 인 한, 대부분 미생물의 생존은 산소에 대 한 필요성, 진공 포장은이 원리, 가방 및 음식, 산소 밖으로 펌프를 사용 하 여 미생물 잃고 그들의 생활 환경. 진공 포장 혐 기성 박테리아와 음식 저하 및 변색, 효소 반응의 확산을 방해 하지 않을 수 있습니다 그리고 그러므로 필요 quick-frozen, 탈수, 고온 살 균, 냉장와 같은 다른 보조 방법으로 결합 될 방사선 살 균, 마이크로파 살 균, 소금 등등.
2. 식품 산화를 방지 하기 위해
오일과 지방 많은 불포화 지방산의 산화, 음식 맛 변화, 악화의 역할에 산소를 포함 되어 있습니다. 또한, 비타민 A의 산화 및 식용 색소의 비타민 C 손실 문제가 불안정 한 물질의 역할에 산소, 색상 흐리게 표시 되도록. 따라서, 산소 제거 음식 저하, 그것의 색깔, 냄새, 맛과 영양 가치를 유지 하기 위해 효과적으로 방지할 수 있습니다.
3. 풍선 링크
진공 풍선 포장진공 포장 deoxidation-수명 기능 이외에 주요 역할, 압축, 가스 저항, 보존 및 기타 효과, 더 효과적으로 만들 수는 식품 원래의 색, 냄새, 맛, 모양 및 영양 가치를 유지 하기 위해 장기. 또한, 많은 식품 포장, 진공에서 사용할 수 없습니다 있으며 사용 진공 풍선 포장 해야 합니다. 싱 싱 깨지기 쉬운 음식, 음식, 덩어리를 쉽게 쉽게 받아 기름 음식 변형와 같은 날카로운 모서리와 모서리 또는 높은 경도 음식의 가방 피어스 것입니다. 식품 진공 포장 기계 진공 음식 포장, 풍선 가방 가방 압력 패킹 대기압 보다 크면, 분쇄 변형 식품 압력을 효과적으로 방지할 수, 가방 및 인쇄 및 장식의 모양에는 영향을 미치지 않습니다.
진공 포장진공 상태에서 다음 질소, 이산화탄소, 산소, 단일 가스 또는 가스 혼합물의 2-3 종류를 가득. 질소에는 채우기 효과에서 불활성 가스, 공기 밖에 서 가방 가방, 음식에 방지 하기 위해 긍정적인 압력을 유지 하기 위해 가방 보호 역할을 했다. 이산화탄소 가스 다양 한 유형의 지방에 녹을 수 있다 또는 물, 탄소 산의 약한 산도의 형성 형, 부패 박테리아 및 다른 미생물 활동 억제. 산소 성장과 과일과 야채를 신선한 유지 하는 혐 기성 박테리아의 번 식 억제는 고 색, 산소의 높은 농도 밝은 붉은 색을 유지 하기 위해 신선한 고기를 만들 수 있습니다.
