냉동 식품용 플라스틱 식품 용기를 선택하는 방법은 무엇인가요?- 실용적인 신선도 보존 가이드

냉동식품을 미리 준비하는 레스토랑과 테이크아웃 브랜드가 많아지면서-레스토랑용 컨테이너로 이동필수 포장이 되었습니다. 그러나 모든 식품 용기가 동결 방지-되는 것은 아닙니다. 잘못된 재료를 선택하면 음식이 갈라질 뿐만 아니라 음식의 맛도 바뀔 수 있습니다. 다음 기사에서는 선택하는 방법을 알려줄 것입니다.-플라스틱 식품 용기로 이동이는 냉동식품에 매우 적합하여 신선함을 유지하고 비용 효율적입니다.-

냉동 식품 포장은 포장, 특히 재료와 밀봉성에 대한 요구가 높습니다. 올바른 식품 용기를 선택하면 식품이 냉동 상태로 유지되고, 더 오래 지속되며, 안전하게 판매될 수 있습니다.

저온은 플라스틱에 큰 영향을 미칩니다. 일반적인 재료-PP, PET 및 HDPE-는 각각 성능이 다릅니다. PP(폴리프로필렌)는 내열성이 있지만-너무 차가우면 부서지기 쉽습니다. PET(폴리에스테르)는 투명하고 아름답지만 매우 낮은 온도에서는 다소 단단해질 수 있습니다. HDPE(고{5}}밀도 폴리에틸렌)는 강력한 충격 저항성을 제공하지만 최상의 밀봉 기능을 제공하지 않습니다. 따라서-냉동에 정말 적합한 플라스틱 식품 용기는 일반적으로 변형된 PP 또는 PET 혼합물로 만들어지므로 저온에서도 견고함을 유지하고 변형에 저항할 수 있습니다.

평범한음식 서비스-컨테이너 이동주로 상온-음식이나 단기-테이크아웃에 사용됩니다. 냉동실에 보관하면 부서지기 쉽고, 뚜껑이 헐거워지며, 쌓이는 것이 불안정해지는 등의 문제가 발생하기 쉽습니다. 이는 누출에 더 취약할 뿐만 아니라 식품이 "냉동고에 타거나" 건조되고 굳어지는 원인이 될 수도 있습니다. 냉동과 해동을 반복하면 플라스틱에 미세한 균열이 생길 수도 있습니다. 장기간-보관하려면-냉동 식품용으로 특별히 설계된 용기를 선택하세요.

좋은 냉동고-안전한 식품 용기는 일반적으로 최저 -20도 또는 심지어 -40도까지 견딜 수 있습니다. 두꺼운 벽은 일반적으로 0.6mm 이상으로 더 안정적입니다. 일부 고품질 모델에는 균열이나 변형을 방지하기 위해 바닥이 두꺼워졌습니다. 이러한 "저온 호환성" 지표를 이해하면 기업이 구매 시 위험을 피하고 운송 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

Plastic MFPP Carryout Food Containers

Lunch Prep Containers

Heavy Duty Disposable Plates Bowl

801 Take Away Food Containers

2 Compartment Meal Prep Container

플라스틱마다 성능이 크게 다르기 때문에 재료 선택이 중요합니다. 식품을 신선하게 유지하는 동시에 비용도 관리하려면 올바른 재료를 선택하는 것이 중요합니다.

PP는 저렴하고 가볍지만 극도로 추운 환경에서는 부서지기 쉽습니다. PET는 가격이 비싸지만 투명성을 유지하고 충격에 강해 특히 냉장 식품 디스플레이에 적합합니다. 식당에서 단기-식품만 냉동하는 경우 PP to go 플라스틱 식품 용기로 충분합니다. 그러나 장기간 냉동이 필요한 샐러드, 디저트 또는 식품의 경우-PET는 더 뛰어난 안정성과 미적 아름다움을 제공합니다.

현재 많은 브랜드가 MFPP와 변형 PET를 사용하고 있습니다. 이러한 소재는 더 낮은 온도에도 견딜 수 있고 취성에 강하며 우수한 절연성을 제공합니다. MFPP는 특히 가볍고 -40도 정도의 낮은 온도에도 견딜 수 있어 콜드체인 케이터링에 적합합니다. 변형 PET는 투명성과 동결-저항성을 모두 제공합니다. 점점 더 많은 냉동식품 회사들이 전통적인 포장 식품 용기를 이러한 재료로 대체하고 있습니다.

냉동 식품 용기는 저온에서 유해 물질을 방출하지 않도록 FDA 및 EU와 같은 식품{0}}등급 인증을 충족해야 합니다. 또한, 고품질-컨테이너는 냉동고 충격 테스트와 적층 안정성 테스트를 거칩니다. 이러한 인증 및 테스트 데이터를 갖춘 제조업체를 선택하면 컨테이너를 구매할 때 더 큰 안심을 얻을 수 있습니다.

냉동 식품은 보관 수명이 길기 때문에 밀봉 및 적재 설계가 품질 보장과 공간 절약의 핵심입니다.

냉동실 화상은 주로 용기에 공기가 들어가면서 음식의 탈수로 인해 발생합니다. 고품질의-휴대용-플라스틱 식품 용기는 공기 유입을 방지하기 위해 두꺼운 밀봉 또는 스냅온 디자인을 갖추고 있습니다.- 잘-밀폐된 상자는 냉동고의 냄새가 음식에 들어가는 것을 방지합니다. 특히 고기나 소스의 경우 밀봉이 더 단단할수록 보안이 강화되고 해동 중 누출이 방지됩니다.

냉동실 공간은 비싸기 때문에 더 많은 공간을 보관할수록 더 많은 수익을 얻을 수 있습니다. 바닥이 미끄러지지 않거나 슬롯이 있는 식품 서비스용{1}}포장 용기는 안정적인 적재를 보장하여 운송 및 보관이 더욱 안전합니다. 특히 체인 레스토랑의 경우 컨테이너를 쌓아두면 공간이 절약될 뿐만 아니라 취급 위험도 줄어듭니다.

최고의 재료라도 반복적인 냉동, 쌓기, 청소를 견뎌야 합니다. 변형이나 누출 없이 여러 번의 냉동 주기를 견디는 레스토랑용 포장 용기는 일반적으로 밀도와 탄력성이 높습니다. 이러한 유형의 도시락은 가격이 약간 더 비싸지만, 수명이 더 길고 마모가 적기 때문에 장기적으로 봤을 때 비용 효율성이 더 높습니다.-

도시락을 선택할 때는 외관과 가격뿐만 아니라 수명, 재질, 제조사의 강점 등도 고려하세요.

일회용 도시락은 가격이 저렴하지만 반복 냉동에는 적합하지 않습니다. 재사용이 가능한-플라스틱 식품 용기는 약간 더 비싸지만 내구성이 더 좋습니다. 귀하의 레스토랑이 단기-간식 배달을 한다면 PP 상자로 충분합니다. 냉동 도시락이나 식품 보관 등 장기-냉동 식품의 경우 안전하고 내구성이 뛰어나 PET나 MFPP가 가장 좋습니다.

일관된 품질의 도시락을 구매하려면 공급업체가 중요합니다.

신뢰할 수 있는 제조업체는 일반적으로 다음을 수행합니다.

ISO, FDA 및 기타 인증을 보유하고 있습니다.
재료 테스트 보고서 및 내열성 테스트 데이터를 제공합니다.
다양한 포장 요구 사항을 충족하는 맞춤형 생산이 가능합니다.

포괄적인 테스트 프로세스를 갖춘 제조업체는 일관성이 뛰어난 제품을 제공하며 대량 구매에 더 적합합니다.-

일부 냉동 도시락 브랜드는 냉동고 보호 및 누수 방지를 위해 벽이 두꺼운 PET 또는 MFPP 용기를 사용하는 반면, 냉동 샐러드 브랜드는 가볍고 쌓을 수 있는 디자인을 우선시합니다. 이러한 브랜드는 한 가지 사실을 입증했습니다. 레스토랑에 사용할 수 있는 올바른 용기를-선택하면 음식 품질을 보장할 수 있을 뿐만 아니라 브랜드 이미지를 향상하고 더 많은 고객 신뢰를 얻을 수 있다는 것입니다.

White Plastic Food Trays

Black Plastic Plates

Microwavable Plastic Soup Bowls

Take-out Plastic Containers

Plastic Microwaveable Take-out Containers

Togo Box With Clear Lid Yangrui는 고품질 PP, PET 및 MFPP 재료로 만든{0}}가정용 플라스틱 식품 용기를-제조합니다. 이 용기는 동결-방지, 균열-방지 기능이 있고 쌓기 쉽습니다. 이 회사는 ISO9001 및 FDA{7}}인증을 받았으며 첨단 장비와 엄격한 품질 관리를 갖추고 있습니다.

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