재료 특성, 환경 성과 및 산업 동향
소개
현대식 케이터링의 핵심 소모품으로, 일회용 도시락은 글로벌 플라스틱 제한 정책이 더 엄격 해짐에 따라 (예 : 중국의 "플라스틱 금지"와 같은 재료의 선택에 대해 점점 더 우려되고 있습니다.이 자료는 식품 안전, 환경 준수 및 환경 친화적 인 점심 박스에 대한 요구의 맥락에서의 상황에 대한 환경에 대한 사용자 경험에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 회사가 고객 요구에 정확하게 일치하는 데 도움이되는 7 가지 주요 유형의 도시락 전망 .
기본 분류 : 주류 재료 및 핵심 특성
플라스틱 도시락 (PP/PS)
pp
(폴리 프로필렌)
주류 자료로플라스틱 식품 포장 상자, PP 재료는 -6도에서 120도까지의 온도 저항성이며, 전자 레인지 난방, 운반하기 쉬운, 저렴한 인 밀봉에 적합하며, 테이크 아웃 시장의 70%를 차지합니다. 많은 직장 근로자와 학생들은 pp를 선택하는 것을 좋아합니다테이크 아웃 포장 상자, 전자 레인지 가열에 다시 적합하며 .} .은 건강하고 무독성이며 고온에 저항력이 있으며 . PP 도시락은 다른 색상과 모양으로 만들어 다양한 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다. ..

추신
(폴리스티렌)
PP 재료와 비교할 때 PS 재료는 더 많은 한계가 있습니다 . 우선, 온도 저항이 우수하며 찢기 쉬운 . . . . . . . .는 고온에 저항력이없고 75도 이상으로 부드럽고 아이스크림 포장에 사용되는 데 사용될 수 없기 때문에 Microwaves가 필요하지 않습니다. 상자 .

종이 도시락
환경 친화적 인 재료에 선호되는 재료로, 목재 펄프 골판지 + 라미네이션 방지 기술은 점심 박스를 질감이고 고급 .로 보이게하는 이점이 있습니다 (약 0.35 위안/조각) (약 0.35 위안/조각), 나무 소비는 크다는 것입니다 (1 톤의 펄프= 300}}}}}}}}} 플라스틱의 하중 부유 효과일회용 음식 상자. 더 무거운 음식 포장에 적합하지 않습니다 .

세분 유형 :크래프트 종이 상자 (눈물 저항), 흰색 골판지 상자 (높은 인쇄 적응성), 골판지 용지함 (강한 쿠션, 주로 피자에 사용) . 현재 이러한 유형의 재료는 기본적으로 대량으로 사용됩니다 .는 환경 친화적 인 재료를위한 첫 번째 선택이되지만 이들 재료는 포장되지 않은 곳에 주된 것입니다. 수프 .

발포 플라스틱 도시락 (논쟁의 여지가 있음)
폴리 프로필렌 물질은 인간 건강에 좋지 않은 65도 이상의 비스페놀을 방출하기 때문에 많은 국가에서 금지되어 있지만 . 그러나 일부 시장에서는 여전히 유통되고 있습니다. . 아마도 건강과 환경 보호에 점점 더 많은 관심을 기울 이면서이 재료는 점차적으로 제거되고 다른 재료로 대체 될 것입니다.
환경 친화적 인 도시락 : 기술 혁신 및 시장 병목 현상
생분해 성 점심 박스 (전분 기반)
주류 환경 친화적 인 분해 가능한 도시락에 선호되는 재료로서, 펄프 외에도, 또 다른 주요 범주는 옥수수/감자 전분 + 식물 섬유가있는 재료입니다. .이 재료는 CO₂와 물로 완전히 분해 될 수 있으며, 재료가 완전히 분해 할 수있게 해주므로 환경 적으로 친숙 하고이 물질이 분명하지 않습니다. 기술은 미숙하고 식량 소비가 큽니다 .
또 다른 특징은 생분해 성 도시락 비용이 플라스틱보다 40% ~ 50% 높기 때문에 시장은 대규모 생산량을 낮추고 대규모 생산을 형성하기가 어렵다는 점입니다. .는 일회용 제품이기 때문에 한 번 사용 후에 폐기되며 많은 고객이 너무 많은 비용을 지불하지 않기를 원합니다...
섬유 도시락
또 다른 환경 친화적 인 도시락은 빨대 및 사탕 수수 사탕무 .와 같은 농업 폐기물로 만들어졌습니다.이 유형의 도시락 상자 재료는 빠르게 저하되고 재생 가능하지만, 단점은 거친 외관 (표백되지 않은)이며 제한된 생산 능력 . 생산 비용은 너무 높고 점심 박스의 식량은 소프트로워지고 수프는 소프트로워지고, 수프는 소프트웨어가 될 것입니다. 휴대 .
분해 가능한 플라스틱 도시락 (PLA/PBAT)
이 재료는 일반적으로 추가적인 감광제 또는 전분이 추가 된 PLA 또는 PBAT를 사용하여 3 개월 이내에 파편화 될 것입니다 (시각적 "분해"). PLA 자료는 중국에서 널리 사용되지 않고 대량 생산되지 않았습니다 . . 하나는 비용이 너무 높고 다른 하나는 실제 테스트 표준을 충족하지 않는다는 것입니다 ..
시장에 나와있는 대부분의 제품은 전체 악화 표준을 충족하지 않으며, 많은 가짜 PLA 자료는 인증 테스트 표준 . PLA 제품을 구매할 때 QB/T 4012-2010 인증을 찾아야합니다. . . 또한 PLA 제품의 수출 비용은 많은 고객으로서 높은 .}.을 공급하지 않습니다. 투자 .
응용 시나리오 적응 안내서
고온 수프 (쌀 국수/뜨거운 냄비)
PP 플라스틱 상자는 첫 번째 선택입니다 : PP의 안정적인 특성으로 인해일회용 음식 상자재료, 밀봉 및 누출 방지 될 수 있으며, 고온 및 전자 레인지에 내성이있어 많은 공급 업체와 고객에게 선호되는 재료 .이됩니다.
두껍게 코팅 된 크래프트 종이 박스는 위에서 언급 한 바와 같이 두 번째 선택 .입니다.이 자료는 분해 가능하지만 많은 목재 .을 소비 하며이 도시락의 하중을 사용하는 용량은 PP 도시락의 용량만큼 좋지 않습니다..이 점심 박스의 적용 범위만큼 좋지 않습니다.




콜드 체인 음식 (샐러드/아이스크림)
PS Box : PS 재료 도시락 상자는 -18 학위 .에 대한 저항 저항력과 저항성이 우수하며, 매우 투명하고 아름다운 . 아이스크림과 같은 많은 콜드 체인 음식이 포장을 위해이 재료를 선택합니다. ..
전분 기반 도시락 : 전분 기반 재료가있는 도시락은 냉장 될 수 있지만, 성형하기 쉽기 때문에 수프 성분을 포장하는 데주의해서 사용해야합니다 . 응용 시나리오는 상대적으로 제한되어 있으며, 인체에 대한 곰팡이 위생의 영향에주의를 기울여야합니다. ..

고급 케이터링 (가벼운 식사/디저트)
흰색 골판지 상자 : 다른 패턴을 인쇄 할 수 있으며 고객의 요구에 따라 로고를 사용자 정의 할 수 있습니다. . 좋은 인쇄 효과는 고객이 브랜드 효과를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. .
주석 포일 포장 : 주석 포일 점심 박스는 주로 바베큐 장면 .에 주로 사용됩니다. . 그들은 강한 열 보존을 가지고 있으며 열린 불꽃 .에 직접 가열 될 수 있습니다 . 그들은 강한 장벽 특성을 가지고 있으며 음식을 가열하고 charcoal fire와 같은 오염 물질에서 음식을 격리하는 데 사용될 수 있습니다 ({2}} .. 유형 .
소비자 및 엔터프라이즈 듀얼 관점 가이드
소비자 구덩이 회피 가이드
안전 식별 :소비자가 플라스틱 식품 포장 상자를 선택할 때 먼저 QS 마크 .인지 확인해야합니다. 투명성은 재료의 차이 . 또한 매운 냄새가 있는지 여부 냄새를 맡을 수 있습니다.- 실험 방법 :또한 실험 방법 .를 통해이를 테스트 할 수 있습니다. .는 도시락을 찢어 물에 담그고 바닥에 싱크대 =가 활석 가루 (열등한 품질)를 포함합니다. 요오드 솔루션 테스트 → 턴 블루=전분이 포함되어 있습니다 (정말 환경 친화적) .
엔터프라이즈 업그레이드 제안
준수 우선 순위 : 거품 도시락을 금지하고 PLA/PP 재활용 가능한 재료로 전환;
비용 균형 : 혼합 재료 솔루션 (예 : PP Box Body + PS 커버)은 비용을 30%줄입니다.
환경 마케팅 : "탄소 중립 도시락"의 개념을 강조하십시오 (예 : 식물 섬유 상자 탄소 발자국은 50%감소) .
업계 트렌드 예측
정책 추진 : 분해 가능한 도시락의 시장 침투율은 2025 년에 35%를 초과 할 수 있습니다 (China Plastics Association Data).
기술 혁신 : 밀짚 섬유 곰팡이 예방 기술과 해초 기반 도시락은 새로운 방향이 될 수 있습니다 .
결론
일회용 도시락의 반복은 본질적으로 안전, 비용 및 환경 보호의 삼각형 게임입니다. . 단기적으로는 단기적으로는 여전히 PP/종이 상자가 여전히 지배적이지만 생분해성 재료는 기술적 인 학살과 정책이 강화됨에 따라 점차 인기를 얻게 될 것입니다. pp) 녹색 경쟁력으로 점진적인 시장을 포착하려면 .

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참조
- China Plastics Association . (2024) . 분해 가능한 도시락의 시장 침투율 예측 2025 보고서 .

- QB/T 4012-2010. 생분해 성 식품 포장 재료에 대한 일반적인 기술 요구 사항 .
- 중국의 국가 개발 및 개혁위원회 . (2020) . 플라스틱 금지 정책 지침 .
- Liu, x . et al . (2023) . "케이터링 응용 분야에서 생분해 성 포장재 성능 평가 ."Journal of Environmental Packaging, 18 (2), 97 -110.
- Wang, H . & Zhang, L . (2022) . "지속 가능한 식품 포장 : 재료에서 시장으로 ."녹색 재료 및 포장, 7 (4), 233 - 248.