곡물 생산 및 고기의 처리에서 가방 요리 높은 온도 항상 요리 과정, 다음, 저압 및 고압 살 균의 두 종류. 낮은-온도 낮은 온도 때문에 고기를 살 균, 오염의 고기와 신선한 맛, 영양 보존은 더 나은, 하지만 그것만 병원 균을 죽 일 때문에 지금도 많은 손상 박테리아, 뿐만 아니라 짧은 수명, 고 쉽게 주기 이어질 손실입니다.
고기, 맛 있는 제품의 과도 한 수축의 온수 온도 저온 살 균된 고기 섬유 보다 저온 살 균, 하지만 그것은 모든 박테리아를 죽 일 것 이다 내부 부패를 제거, 크게 재고 유효 기간을 확장할 수 있습니다.
저온 살 균 및 다른 높은 장벽이 포장 재료, 실내 온도에 저장 육류 제품 뿐만 아니라 긴 수명 및 수송, 저장, 판매는 매우 편리 하 고, 현대 사회의 요구에 매우 적합. 따라서, 실내 온도에, 선반 안정성 육류 제품의 생산 개발은 고기 산업 중요 한 제품 개발 방향입니다. 이 추세, 헌신, 혁신, 적응 포장 산업 식품 산업 회의 동안 하지만 광대 한 시장 원.
